Najprostsza surówka z białej kapusty.

Na moim stole często goszczą surówki, których głównym składnikiem jest biała kapusta. Poza tym, że jest łatwo dostępna, jest niezłym źródłem witaminy C i świetnie smakuje, można przyrządzać ją na wiele sposobów. Dziś przedstawiam najprostszą wersję!

Składniki:

• pół główki niedużej białej kapusty
• 1,5 łyżki jogurtu naturalnego
• 1,5 łyżki majonezu
• sól

Wykonanie:
Kapustę szatkujemy za pomocą noża, lub na dużym oczku tarki. Solimy i odstawiamy na około godzinkę, żeby zmiękła. Po tym czasie dodajemy majonez i jogurt, dokładnie mieszamy i gotowe! :)



Surówka pasuje praktycznie do wszystkiego!
Smacznego!