Murzynek.

Dawno temu znalazłam gdzieś w sieci przepis na pyszne kakaowe ciasto- murzynka. Proste, szybkie i smaczne- czego chcieć więcej? :)

 
Składniki:

• kostka margaryny (250g)
• 1,5 szklanki cukru
• 4-5 łyżek kakao
• 0,5 szklanki wody
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka

Wykonanie:
Margarynę rozpuścić w rondelku, dodać cukier i kakao- zagotować. Wlać pół szklanki wody i dokładnie wymieszać. Po czym z powstałej "masy" (będzie ona rzadka) odlać pół szklanki, a resztę pozostawić do ostygnięcia. Po przestudzeniu dodać przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, oraz jajka. Wszystko dokładnie wymieszać i wlać do formy wysmarowanej masłem/margaryną, i opruszonej mąką. Piec przez ok 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do tzw suchego patyczka. Po wyciągnięciu z pieca polać odłożoną polewą (jak polejemy jeszcze gorące ciasto, to część polewy wniknie w nie, dzięki czemu ciasto nie będzie nam szybko obsychać).

Smacznego! :)